El cold brew ha conquistado a los amantes del café por su suavidad y frescura. ¿La mejor parte? Puedes hacerlo en casa con facilidad. Aquí te mostramos cómo.
¿Qué necesitas?
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100 g de café de especialidad molido grueso Café Divino Intenso
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1 litro de agua filtrada
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Recipiente grande con tapa
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Filtro (de tela, papel o malla fina)
Paso a paso:
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Mezcla el café y el agua en el recipiente. Revuelve suavemente.
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Cubre y refrigera durante 12 a 16 horas.
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Filtra la mezcla lentamente para separar el líquido.
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Sirve con hielo, agua o leche vegetal. Puedes añadir canela, vainilla o menta si deseas un toque diferente.
Consejos extra:
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Usa café recién molido para mayor frescura. ¿Qué hace especial al Café Divino Primordial?
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Guarda en la nevera hasta por una semana.
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Ideal para días calurosos o como base para cócteles.